GAP指導者養成講座 基本プログラム

2日間コース
1日目 講義・演習の内容
午前
1(講義)GAP概論1「GAPの意味」 ≪GAP を正しく理解する≫
・GAP の意義と目的
・GAP と農場認証
2(講義)GAP概論2「農場評価」 ≪農場評価の意義と内容を学ぶ≫
・GAP 規範と農業者の実践
・農場評価とリスク管理
午後
3(演習)農場評価制度と農場リスクの発見 ≪農場のリスク評価の方法を学ぶ≫
・農場リスク評価と判定のポイント
4(演習)模擬農場評価演習(2人) ・農場評価規準と実例の調査コメントを読み合わせ
・合議により調査結果のレベル判定を行う
5(解説)評価結果の解説 ・合議による評価結果のバラつきとその平準化について講師が解説
2日目 講義・演習の内容
午前
6(実習)農場評価作業 ≪モデル農場の課題の洗い出し≫
・講師のヒアリングと現状確認・調査証拠の確定
7(演習)農場評価・レベル判定 ≪評価内容のまとめ≫
・調査結果の判定・調査報告書の作成
午後
8(解説)評価結果の確認 ≪評価認識の相違確認≫
・評価内容と判定結果の相違を確認する
9(演習)グループディスカッション ≪農場評価のスキルアップ≫
・グループの合議で農場評価報告書を作成する
10(総括) ≪研修のまとめ≫
・研修結果の報告書
・研修総括スピーチ

この講座は、一般社団法人日本生産者GAP協会が実施する「日本GAP規範評価員教育プログラム」に基づく講習会「GAP総合講座1(GAP実践セミナー)GAP総合講座2(農場実地トレーニング)」に準拠しています。

3日間コース
1日目 講義・演習の内容
午前
1(講義)GAP概論1「GAPの意味」 ≪GAP を正しく理解する≫
・GAP の意義と目的
・GAP と農場認証
2(講義)GAP概論2「農場評価の実際」 ≪農場評価の意義と内容を学ぶ≫
・GAP 規範と農業者の実践
・農場評価とリスク管理
午後
3(演習)農場評価制度と農場リスクの発見 ≪農場のリスク評価の方法を学ぶ≫
・農場リスク評価と判定のポイント
4(演習)模擬農場評価演習(2人) ・農場評価規準と実例の調査コメントを読み合わせ
・合議により調査結果のレベル判定を行う
5(解説)評価結果の解説 ・合議による評価結果のバラつきとその平準化について講師が解説
2日目 講義・演習の内容
午前
6(実習)農場評価作業 ≪モデル農場の課題の洗い出し≫
・講師のヒアリングと現状確認・調査証拠の確定
7(演習)農場評価・レベル判定 ≪評価内容のまとめ≫
・調査結果の判定・調査報告書の作成
午後
8(解説)評価結果の確認 ≪評価認識の相違確認≫
・評価内容と判定結果の相違を確認する
9(演習)グループディスカッション ≪農場評価のスキルアップ≫
・グループの合議で農場評価報告書を作成する
3日目 講義・演習の内容
午前
10(演習)グループ間の相互討議 ≪農場評価の最終判定≫
・個別農家の改善指導に向けて(報告書)
午後
11(演習)GAP推進ロードマップの作成 ≪GAP推進計画を立てる≫
・事務局の体制とGAP教育システム
12(総括) ≪研修のまとめ≫
・研修結果の報告書
・研修総括スピーチ

この講座は、一般社団法人日本生産者GAP協会が実施する「日本GAP規範評価員教育プログラム」に基づく講習会「GAP総合講座1(GAP実践セミナー)GAP総合講座2(農場実地トレーニング)」に準拠しています。